5 марта в 20:00 ресторан NORRA RÖK приглашает на весеннюю дегустацию «Тонкости розе» 🌸
В этот вечер вместе с сомелье Евгением Кушевым мы отправимся в путешествие по самым выразительным стилям розовых вин — от классики Прованса до яркого Нового Света.
В программе — 5 курсов и лёгкие закуски, идеально подобранные к каждому вину:
🍷 Uva Vallis Levitas 2023 (Крым) — крымское розе от молодых и талантливых виноделов. Свежий взгляд на локальный терруар, деликатная ягода и живая кислотность. 🍷 Gruber Röschitz 2022 (Австрия) — органическое розе в ньюскульном стиле. Энергичное, гастрономичное, с характерной минеральностью. 🍷 Torpez Petit Bravade 2021 (Прованс) — предельно традиционный и изящный прованский стиль: тонкий аромат, сухость и утончённая структура. 🍷 Scaia Rosato 2021 (Южная Италия) — темпераментный представитель юга от именитой винодельни: сочность, спелая ягода и мягкое послевкусие. 🍷 Bellingham Berry Bush 2024 (ЮАР) — новосветский, яркий и солнечный стиль розе с насыщенным фруктовым профилем.
Это будет вечер контрастов и нюансов: поговорим о технологиях производства, различиях терруаров и о том, как меняется характер розе в зависимости от страны и философии винодела.
Стоимость участия — 4500 ₽. Количество мест ограничено.
Погружаемся в атмосферу весны и открываем сезон розе вместе 💗